慢炖紅酒迷迭香羊肉 Braised Rosemary Lamb Shank 西式 羊小腿lamb shank,胡蘿卜,洋蔥,番茄,番茄沙司(不是番茄醬),牛肉湯,大蒜,百里香(thyme),迷迭香(rosemary),月桂葉(leave bay),紅酒,鹽,黑胡椒,植物油,香菜 綜合評分 7.1
Rachel khoo 的春日羊肉鍋佐薄荷醬 Navarin d’agneau printanier Spring lamb stew 醬 帶骨羊頸肉,蒜,洋蔥,橄欖油(視頻中用黃油),月桂葉,百里香,胡蘿卜,青豆(蠶豆之類均可),四季豆(豆角),鹽+黑胡椒,薄荷醬做法︰,薄荷,鹽,糖,熱水,白酒醋 綜合評分 8.3